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Weihnachten bei Ackermann

Liebe Gäste, wir bieten Ihnen unsere Weihnachts-Boxen zum Mitnehmen an, diese können Sie ab sofort bis einschließlich den 22.12.2021 per E-Mail oder telefonisch unter 02536 1076 bestellen.

Abholung: Heiligabend, 9 Uhr bis 14 Uhr

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Weihnachtsmenü

Hausgemachtes Brot & Salzbutter
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Apfel-Selleriesuppe mit Rauchaal-Selleriestampf, Radieschen & Croutons
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Geschmorte Rinderrouladen mit Rotkohl & Hausgemachten Kartoffelklößen
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Schokoladen-Lebkuchenmousse, Vanille-Zimtsoße, zweierlei Crumble & Gewürzkirschen
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Hausgemachte Petit Fours

55 € p.P

Weihnachtsmenü Vegetarisch

Hausgemachtes Brot & Salzbutter
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Apfel-Selleriesuppe, Rotkohlchutney, marinierte Radieschen & Croutons
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Crêperoulade mit Kürbis und Ziegenkäse gefüllt auf winterlichem Gemüseragout, Karamelisierte Walnüsse & Trüffelschaumsoße
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Schokoladen-Lebkuchenmousse Vanille-Zimtsoße, zweierlei Crumble & Kirschen
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Hausgemachte Petit Fours

50 € p.P

Weihnachtsmenü Fisch

Hausgemachtes Brot & Salzbutter
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Apfel-Selleriesuppe mit Rauchaal-Selleriestampf, Radieschen & Croutons
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Schottisches Lachsfilet unter einer Spekulatiushaube mit leicht gerahmten Kraut / Kartoffelgratin und Rieslingsoße
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Schokoladen-Lebkuchenmousse Vanille-Zimtsoße, zweierlei Crumble & Kirschen
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Hausgemachte Petit Fours

55 € p.P

Weihnachtsmenü Gans

Hausgemachtes Brot & Salzbutter
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Apfel-Selleriesuppe mit Rauchaal-Selleriestampf, Radieschen & Croutons
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Krosser Gänsebraten (Brust und Keule) mit Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen & Bratapfel
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Schokoladen-Lebkuchenmousse Vanille-Zimtsoße, zweierlei Crumble & Kirschen
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Hausgemachte Petit Fours

65 € p.P

Ackermanns Klassiker

Krosser Gänsebraten (Brust und Keule) mit Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen & Bratapfel

40 € p.P

Gemäß § 9ZZuIV halten wir für Sie eine Lebensmittelzusatzstoffliste bereit, die Sie auf Wunsch gerne einsehen können.
Bitte wenden Sie sich hierfür an unsere Mitarbeiter. Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.