Skip to content
Wir sind sehr stolz und freuen uns, dass der Guide Michelin unser FERMENT im Restaurant Ackermann mit einem Stern ausgezeichnet hat. Eine hervorragende Leistung von unserem Küchen- und Serviceteam unter der Leitung von Laurin Kux.
Impressionen-09
Versuchungen sollte man nachgeben,
wer weiß ob sie wiederkommen.
Willkommen im Restaurant Ackermann
Beate und Norbert Ackermann
Wir freuen uns auf Sie.
Beate und Norbert Ackermann

Unser neuer Film zum Advent – Restaurant Ackermann Münster | ferment

Inspiration für Genießer – Restaurant Ackermann Münster

Regional inspirierte Küche auf Spitzenniveau. Gemütliche Abende mit Freunden. Rauschende Familienfeste und Hochzeiten in perfekter Atmosphäre.
Aufregende A-la-carte-Dinners zu zweit. Erlesene Weine aus deutschen und internationalen Anbauregionen. Entspannte Sommertage im Freien.
Erleben Sie die Inspiration für Genießer.

Liebe Gäste,

Das FERMENT ist umgezogen und befindet sich jetzt in unserem Wiesenzimmer, so dass Sie das Essen, bei schönem Wetter, auf einer wunderschönen Terrasse mit dem Blick in den Garten genießen können.
Des Weiteren hat das FERMENT jetzt auch schon Mittwochs ab 18 Uhr geöffnet.

„Take Away"

Take-Away Karte für Freitag / Samstag / Sonntag.
Nur telefonische Bestellungen ab 15:00 Uhr unter 02534-1076
Abholzeiten von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Bestellungen und Vorbestellungen zu den genannten Zeiten unter Tel: 02534/1076

Montag und Dienstag Ruhetag

Unsere Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag ab 18 Uhr
Samstag und Sonntag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und ab 18.00 Uhr.

Stellenangebot:

Wir suchen ab Januar / Februar in Vollzeit:

Restaurantfachfrau/mann

(m/w/d)

Mit ausgeprägten Weinkenntnissen mit dem Schwerpunkt Fine-Dining.

Unser nettes Team freut sich auf Verstärkung bei guter Bezahlung.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Restaurant Ackermann, Roxeler Str. 522, 48161 Münster

FERMENT

im Restaurant Ackermann

Außergewöhnlich.
Nachhaltig.
Lässig.
Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.

Gutscheine

Ob zu einem bestimmten Anlass oder einfach nur als nette Abwechslung im Alltag: Verschenken Sie Gaumenfreude für Feinschmecker.

Sprechen Sie uns einfach direkt an
(Tel. 02534-1076) oder schreiben Sie uns eine E-Mail.

Stellenangebote:

Wir suchen ab sofort in Vollzeit:
Restaurantfachfrau/mann
Unser nettes Team freut sich auf Verstärkung bei guter Bezahlung.

Sprechen Sie uns einfach direkt an
(Tel. 02534-1076) oder schreiben Sie uns eine E-Mail.

Verehrte Gäste,

Unsere Restaurants bleiben bis voraussichtlich 3. Januar 2021 geschlossen. Wir bieten für die Weihnachtsfeiertage 3 Menü-Boxen an, die Sie an Heiligabend in der Zeit von 9–12 Uhr abholen können.

Auf unserer Take-Away Karte finden Sie ab dem 4.12. die Menüs. Bestellung online möglich.Kommen Sie bitte gut durch diese schwierige Zeit und vergessen Sie uns nicht – wir freuen uns auf ein baldiges, gesundes Wiedersehen!

Aktuelle Termine und Maßnahmen zum Umgang mit Corona finden Sie detailliert auf unserer Seite NEUIGKEITEN.

Wir sind sehr stolz und freuen uns, dass der Guide Michelin unser FERMENT im Restaurant Ackermann mit einem Stern ausgezeichnet hat. Eine hervorragende Leistung von unserem Küchen- und Serviceteam unter der Leitung von Laurin Kux.

Montag und Dienstag Ruhetag

Unsere Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag ab 18 Uhr
Samstag und Sonntag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und ab 18.00 Uhr.