Sie können folgende Gerichte als "Take Away" zur Abholung bestellen.
Take-Away Karte für Freitag / Samstag / Sonntag.
Bestellungen sind telefonisch unter 02534-1076 von Freitag bis Sonntag ab 15:00 Uhr und jederzeit per E-Mail möglich.
Abholzeiten von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Take-Away
Kleiner Vorspeisensalat / marinierte Garnele / Orange / Pinienkerne / Saiblingskaviar 14,50
Erbsencremesuppe / Minze / Croûtons 7,00
Westfälische Hochzeitssuppe 7,50
*****
Coq au Vin / Wurzelgemüse/ Kartoffelpüree/ Weißweinschalotten 28,00
Rumpsteak unter einer Kräuterkruste / Pfeffersoße / gebratene Pilze / Brokkoli / Kartoffelgratin 29,00
Geschmorte Lammschulter / Thymianjus / mediterrane Gemüse / Kartoffel-Oliventaler 26,50
Münsterländer Zwiebelfleisch / Salzkartoffeln / Beilagensalat 24,00
Wiener Schnitzel vom Kalb / Bratkartoffeln / Gurkensalat 24,00
Blattsalate / French Dressing / gebratene Hähnchenbrust / Parmesan 16,50
Gebratene Edelfischfilets / Safranrisotto / Meeresfrüchte / Krustentierschaum 30,00
Karamellisierter Ziegenkäse / Bunte Linsen / gebratener Lauch / Kräuterschaum 24,00
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Marmoriertes Schokoladenmousse auf Gewürzkirschen mit zweierlei Crumble 8,00
Eismarillenknödel / Vanillesauce 7,50
Herrencreme 6,50
Gerichte für die finale Zubereitung zu Hause
Hummersuppe 250 ml 11,50
Möhreneintopf mit Mettwurst 750 ml Glas 15,00
Ackermanns Rehragout 750 ml 19,00
Menü
Erbsen-Mainz-Suppe mit marinierten Garnelen / Croûtons
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Coq au Vin / Wurzelgemüse / Kartoffelpüree / Weißweinschalotten
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Marmorierte Schokoladenmousse
Menü: 42,00 pro Person
Aus unserer Karte
Hierbei handelt es sich ausschließlich um Gerichte des normalen Restaurantbetriebs. Bitte haben Sie Verständnis dafür das diese Gerichte zur Zeit leider nicht angeboten werden können.
Suppen / Vorspeisen
Hummersuppe / Krustentierravioli
10,50
Kürbis-Orangensuppe / Ingwerschaum / Kernöl
8,80
Westfälische Hochzeitssuppe
7,50
Carpaccio vom Rinderfilet / Parmesan / Rucola / Pinienkerne
16,50
Gebratener Pulpo “Sauce Nero“ / Paprika / Rouille
16,50
Herbstliche Blattsalate / bunte Linsen / knuspriger Pancetta
13,50
Karamellisierter Ziegenkäse / Variation von Kürbis / Gartenkräuteremulsion
14,00
Vegetarisch
Riesling-Zitronen-Risotto / dreierlei Fenchel / schwarzer Knoblauch / Parmesanschaum / Salat
19,50
Hausgemachte Spinat-Ravioli / Kartoffel Espuma / gebackenes Landei / Frischer Sommer-Trüffel
32,00
Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet / Rahmsauerkraut / Blutwurst / Kartoffelpüree / Riesling Schaum
29,50
Gebratene Garnelen / Bohnen / Venere Reis / Chorizo Schaum
32,00
Hauptgerichte
Blattsalate / French Dressing / gebratene Hähnchenbrust / Parmesan
16,50
Wiener Schnitzel vom Kalb / Bratkartoffeln / Preiselbeeren / Gurkensalat
24,00
Gratiniertes Rumpsteak / Senfkruste / Bohnen / Ratatouille / Kartoffelgratin29,00
Königsberger Klopse / Kaperntunke / Salzkartoffeln / Salat
19,50
Ackermanns Burger / Speck / Käse / BBQ-Tomaten / Pommes frites
18,50
Tagliatelle in Kräutersauce / Rinderfiletspitzen / Belper Knolle & Salat
23,90
Münsterländer Rindfleisch / Zwiebelsauce / Salzkartoffeln / Kopfsalat
19,00
Rehragout / Semmelknödel / Rotkohl
22,00
Kross gebratene Bauernente / Rotkohl / Kartoffelklöße
28,00
Geschmorte Ochsenbäckchen / herbstliches Gemüse / Zwiebel Chutney / Macaire Kartoffeln
26,50
Dessert
Eismarillenknödel mit Vanillesauce
8,50
Herrencreme
6,50
Haselnuss-Parfait / Gewürzkirschen / kandierte Nüsse
8,50
Flüssiger Schokoladenkuchen“Coulant“ / Beerenkompott / Waldbeer Eis
9,50
Crème Brûlée / Passionsfrucht Sorbet / marinierte Früchte 9,50
Herbst-Menü
Tatar von Label Rouge Lachs / Bete / Pumpernickel / Meerretticheis
14,50
***
Rinderfilet / Kräuterkruste / Lauch / Sellerie / Dauphine Kartoffeln
34,00
***
Mousse au chocolate / Mango Sorbet / frische Früchte
8,50
Menüpreis 52,00
Für kleine Gäste
Kleine Reibeplätzchen mit Apfelmus
8,00
Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites und Buttermöhren
9,80
Kindereisbecher
4,90
Gemäß § 9ZZuIV halten wir für Sie eine Lebensmittelzusatzstoffliste bereit, die Sie auf Wunsch gerne einsehen können.
Bitte wenden Sie sich hierfür an unsere Mitarbeiter. Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
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