Restaurant Ackermann Münster Karte

Sie können folgende Gerichte als "Take Away" zur Abholung bestellen.

Take-Away Karte für Freitag / Samstag / Sonntag.
Bestellungen sind telefonisch unter 02534-1076 von Freitag bis Sonntag ab 15:00 Uhr und jederzeit per E-Mail möglich.

Abholzeiten von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr

Take-Away

Cremesuppe von frischem Stangenspargel / Croûtons 8,50
Karotten-Ingwersuppe 7,50
Salat von grünem und weißem Spargel / marinierte Garnelen / Orange / Pinienkerne 15,50

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„Ackermann´s Burger“ / Trüffelmayonnaise / Bacon / Käse / Pommes frites 18,00
Geschmorte Lammschulter / Spitzkohl / Bärlauch-Gnocchi / Aprikosenchutney 27,00
Rinderfilet unter der Kräuterkruste / Spargelragout / Kartoffelgratin / Gewürztomate 32,00
Blattsalate / French Dressing / gebratene Hähnchenbrust / Parmesan 16,50
Wiener Schnitzel vom Kalb / Bratkartoffeln / Gurkensalat 24,00
Spinatrisotto / gebackenes Ei / Belper Knolle / geräucherter Kartoffelschaum 26,00
Gegrilltes Zanderfilet / gebratene Blutwurst / Rahmkraut / Kartoffelpüree 28,50

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Topfenmousse / Himbeere / Rhabarber / Basilikum 8,00
Eismarillenknödel / Vanillesauce 7,50
Herrencreme 6,50

Spargel von Nahrup´s Hof – www.nahrups-hof.de

Portion frischer Stangenspargel (320 g Rohgewicht) / Sauce Hollandaise / Salzkartoffeln 18,50

mit gebratenem Lachsfilet 14,00
mit Rumpsteak 15,80
mit Rinderfilet 19,80
mit Kalbschnitzel 10,50
mit luftgetrocknetem westfälischem Knochenschinken / Kochschinken 8,60

Gerichte für die finale Zubereitung zu Hause

Hummersuppe 250 ml 11,50
Spargelcremesuppe 250 ml 9,00
Kalbsragout in Weißwein geschmort Gemüse / Pilze 750 ml 16,00

Menü

Karotten-Ingwersuppe
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Lachsfilet / Stangenspargel / Kartoffelpüree / Zitronenschaum
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Topfenmousse / Rhabarber / Himbeere / Basilikum

Menü: 45,00 pro Person

Aus unserer Karte

Hierbei handelt es sich ausschließlich um Gerichte des normalen Restaurantbetriebs. Bitte haben Sie Verständnis dafür das diese Gerichte zur Zeit leider nicht angeboten werden können.