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Aus unserer Karte

Hummersuppe / Krustentierravioli
10,50

Kürbis-Orangensuppe / Ingwerschaum / Kernöl
8,80

Westfälische Hochzeitssuppe
7,50

Carpaccio vom Rinderfilet / Parmesan / Rucola / Pinienkerne
16,50

Gebratener Pulpo “Sauce Nero“ / Paprika / Rouille
16,50

Herbstliche Blattsalate / bunte Linsen / knuspriger Pancetta
13,50

Karamellisierter Ziegenkäse / Variation von Kürbis / Gartenkräuteremulsion
14,00
Riesling-Zitronen-Risotto / dreierlei Fenchel / schwarzer Knoblauch / Parmesanschaum / Salat
19,50

Hausgemachte Spinat-Ravioli / Kartoffel Espuma / gebackenes Landei / Frischer Sommer-Trüffel
32,00
Gebratenes Zanderfilet / Rahmsauerkraut / Blutwurst / Kartoffelpüree / Riesling Schaum
29,50

Gebratene Garnelen / Bohnen / Venere Reis / Chorizo Schaum
32,00
Blattsalate / French Dressing / gebratene Hähnchenbrust / Parmesan
16,50

Wiener Schnitzel vom Kalb / Bratkartoffeln / Preiselbeeren / Gurkensalat
24,00

Gratiniertes Rumpsteak / Senfkruste / Bohnen / Ratatouille / Kartoffelgratin
29,00

Königsberger Klopse / Kaperntunke / Salzkartoffeln / Salat
19,50

Ackermanns Burger / Speck / Käse / BBQ-Tomaten / Pommes frites
18,50

Tagliatelle in Kräutersauce / Rinderfiletspitzen / Belper Knolle & Salat
23,90

Münsterländer Rindfleisch / Zwiebelsauce / Salzkartoffeln / Kopfsalat
19,00

Rehragout / Semmelknödel / Rotkohl
22,00

Kross gebratene Bauernente / Rotkohl / Kartoffelklöße
28,00

Geschmorte Ochsenbäckchen / herbstliches Gemüse / Zwiebel Chutney / Macaire Kartoffeln
26,50
Eismarillenknödel mit Vanillesauce
8,50

Herrencreme
6,50
Haselnuss-Parfait / Gewürzkirschen / kandierte Nüsse
8,50

Flüssiger Schokoladenkuchen“Coulant“ / Beerenkompott / Waldbeer Eis
9,50

Crème Brûlée / Passionsfrucht Sorbet / marinierte Früchte
9,50
Tatar von Label Rouge Lachs / Bete / Pumpernickel / Meerretticheis
14,50
***
Rinderfilet / Kräuterkruste / Lauch / Sellerie / Dauphine Kartoffeln
34,00
***
Mousse au chocolate / Mango Sorbet / frische Früchte
8,50

Menüpreis 52,00
Kleine Reibeplätzchen mit Apfelmus
8,00

Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites und Buttermöhren
9,80

Kindereisbecher
4,90

Gemäß § 9ZZuIV halten wir für Sie eine Lebensmittelzusatzstoffliste bereit, die Sie auf Wunsch gerne einsehen können.
Bitte wenden Sie sich hierfür an unsere Mitarbeiter. Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.