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NEUIGKEITEN

Liebe Gäste,

wir möchten Sie auf dieser Seite über Neuigkeiten und über unsere Corona Schutzmaßnahmen informieren.

Gemütlichkeit und Gemüt stehen in diesen Zeiten sehr konträren Gefühlen gegenüber. Wir möchten raus, Zeit genießen und unserer Seele etwas Gutes tun. Aber Bedenken und Verantwortung, uns und unseren Lieben gegenüber, hemmen uns an vielen Aktivitäten.
Verehrte Gäste,

Unsere Restaurants bleiben bis voraussichtlich 3. Januar 2021 geschlossen. Wir bieten für die Weihnachtsfeiertage 3 Menü-Boxen an, die Sie an Heiligabend in der Zeit von 9–12 Uhr abholen können.
Auf unserer Take-Away Karte finden Sie ab dem 4.12. die Menüs. Bestellung online möglich.

Kommen Sie bitte gut durch diese schwierige Zeit und vergessen Sie uns nicht – wir freuen uns auf ein baldiges, gesundes Wiedersehen!

Corona Maßnahmen

Ihre und unsere Gesundheit liegt uns sehr am Herzen. Wir möchten gewährleisten, das Restaurants auch in diesen schwierigen Zeiten geöffnet bleiben können. Hygiene wird bei uns auch im normalen Alltag großgeschrieben und in diesen Zeiten natürlich besonders. Mundschutz und regelmäßige Handdesinfiktion sind selbstverständlich. Täglich messen wir darüber hinaus die Abstände (150 cm) zwischen unseren Tischen, damit Sie sich sicher fühlen können. Ebenfalls haben wir zwischen den Tischen Trennelemente aus Holz und Glas, wodurch der Abstand noch verbessert wird. Auch haben wir Luftaustauschgeräte im Einsatz und können dank der vielen Fenster immer gut durchlüften, was wir regelmäßig tun. Vielleicht ist es dadurch manchmal kurzzeitig etwas frisch in den Räumen, aber dafür ist ein Frischluftaustausch gewährleistet. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Aber wir benötigen auch Ihre Mithilfe, Ihr Verständnis und Ihre Bereitschaft zur Einhaltung der Regeln für Sie als Gast: Bevor Sie das Restaurant betreten setzen Sie bitte einen Mund -und Nasenschutz auf und benutzen sie bitte die bereitgestellte Handdesinfektion. Mit Ihren privaten Angaben, die Sie bitte am Tischen machen müssen, gehen wir selbstverständlich sorgsam um und sie im Sinne des Datenschutzes.

Glück ist, zu tun was man liebt. Und wir lieben, was wir tun. Auch wenn wir Ihnen nicht die Hände schütteln können – wir begrüßen Sie herzlich und freuen uns, mit Ihnen schöne und glückliche Stunden zu verbringen.Lassen Sie uns gemeinsam diese schwierige Zeit bewältigen-mit Achtsamkeit-Freude und Verständnis.

GANS TO GO ODER LIEBER REH TO GO?!

Wenn es draußen nass und kalt wird, die Blätter rot gefärbt sind und Herbststürme über die Dächer fegen, dann ist wieder Gänsezeit. Freuen Sie sich auf knusprige Brust oder Keule. Gans ganz lecker.

Falls Sie lieber Zuhause essen möchten, haben wir auch hervorragende Nachrichten: unsere Gans oder das Reh to go. Ab Mitte November bieten wir Ihnen auch eine Gans Koch Box und eine Rehragout Koch Box an. Sie bestellen, holen Ihre Box ab und können in der eigenen Küche ganz gemütlich nach unserem Rezept die Gerichte zu Ende kochen. Ein bisschen Ackermann-Feeling für Zuhause.

Weihnachtsöffnungszeiten Restaurant Ackermann

25.12. und 26.12. mittags von 11:45 Uhr bis 13:30 Uhr und von 13:45 Uhr bis 15:30 Uhr und ab 18 Uhr.
Denken Sie schon jetzt an Ihre Reservierung für die Weihnachtstage. Bitte reservieren Sie telefonisch unter 02534-1076.

FERMENT Betriebsferien

Das FERMENT hat vom 21.12. bis einschließlich 03.01.2021 Betriebsferien.

Restaurant Ackermann Betriebsferien

Das Restaurant Ackermann hat vom 27.12. bis einschließlich 03.01.2021 Betriebsferien.

FERMENT Urlaub 2021

Das Ferment Team ist vom 27. März 2021 bis 7. April 2021 im Urlaub.

Ihr Restaurant Ackermann & FERMENT Team